La courgette fait la fête.

Bonjour, en écrivant cet article, je ne peux éviter de penser à un commentaire que j'avais laissé sur un post instagram de Marjorie. Elle signalait que les courgettes étaient un peu ennuyantes. J'adore ce légume, mais c'est vrai que ce n'est pas le plus funny, cool, cool du potager. Sauf quand on le revisite, façon pizza. On oublie la pâte et on la remplace par une demie courgette, et hop le tour est (presque) joué. J'adore cette recette, elle enchante tout le monde à table, et

c'est très rapide à préparer. Pour l'accompagnement, on pense au riz, au boulgour ou à la semoule, pour les petites faims vous pouvez même les déguster seules. J'espère que vous trouverez ces courgettes moins barbantes que d'habitude si vous êtes du genre à fuir les légumes. On se retrouve bientôt dans un prochain article pour parler de nutrition sportive à consommer avant, pendant et après une activité sportive. Passez tous une très bonne journée.

La mer dans nos assiettes.

Bonjour, voici une seconde recette de pizza, aux fruits de mer cette fois-ci. J'ai également modifié la recette de la pâte, un petit peu plus de levure, pour une pâte plus gonflée, et plus moelleuse. J'aime beaucoup les pizzas avec une base crème plutôt que sauce tomate, qui est plus douce en bouche à mon goût. Même si une pizza tomate, jambon, emmental ne se 

refuse pas :-) ! J'ai utilisé un assortiment de fruits de mer marinés trouvé dans le commerce, mais vous pouvez très bien utiliser des fruits de mer frais ou surgelés. Et je pense que ce sera même encore mieux :-) faite les quand un peu revenir à la poêle avec des oignons pour qu'ils aient plus de goût. Très bon début de semaine à tous ! 

Se faire plaisir, léger !

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette légère et gourmande. Une pizza oui, mais très peu calorique. Seulement 330 kCalories par portion. Avec une salade verte ça vous fera un déjeuner complet. J'ai fait une pâte à pain maison, je trouve que c'est quand même meilleur que de l'industriel, et je pense qu'on sera tous du même avis, de plus

c'est très facile à faire. On réunit tous les ingrédients dans le bol du robot et hop, 10 minutes plus tard votre pâte est faite ! Cette recette a fait l'unanimité autour de la table alors je ne peux que vous la recommander. On se retrouve dans quelques jours, pour un article sur la spiruline. Bonne journée à tous, ce soir c'est le grand week-end (pour certains..) !