mercredi 12 novembre 2014

La praline est mise à l'amande.

Bonjour, voici une petite recette pour régaler un goûter, des financiers à la praline rose. Je vous avais déjà dit que j'adorais ça, et j'en avais mis dans des muffins ici, et aujourd'hui j'ai décliné ma recette de financiers natures que j'avais également publié ici. C'est très simple à faire, la cuisson est plutôt rapide, le plus long est d'attendre qu'ils refroidissent pour pouvoir les démouler, avant de les déguster avec un bon chocolat chaud. Le croquant de la
praline apporte un côté encore plus gourmand au financier, et contrairement à l'idée que j'ai pu me faire, le rendu n'est pas trop sucré. J'ai préféré les mettre dans des moules à muffins pour qu'ils soient plus épais et donc plus moelleux, les moules à financiers ne sont généralement pas très profonds. Je ne pense pas qu'ils feront long feu dans la cuisine, alors je file en manger un pour mon petit déjeuner. Passez tous une très bonne journée, des bisous! 


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2 commentaires:

  1. J'adore les financiers, j'adore la praline, donc à mon avis c'est gagné d'avance ! merci pour la recette et j'espère à ce soir - bizz

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    1. Avec plaisir :-) j'espère que ça te plaira. On a du se croiser, mais pas vu.

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